导语：冬至是我国二十四节气之一，也是一个重要的传统节日，有“冬节”、“亚岁”、“长至节”之称。这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天。也有人认为这一天是一年中最寒冷的一天，人们在这天会食用不同的食物以用来驱除寒冷。想知道2016年冬至是哪一天吗?2016年冬至放假吗?让小编来告诉你吧。
2016年冬至时间：
冬至日一般都在公历的12月21日或12月22日，因为冬至并没有固定于一日，因此和清明一样，被称为“活节”。2016年的冬至是12月21日，农历十一月廿三 星期三。
2016年冬至放假吗?
想趁着冬至去玩的人恐怕要失望啦，冬至是不放假的，国家规定的放假假期中不包括冬至，所以2016冬至不放假。
冬至的由来
在周秦时代人们最初过冬至节是为了庆祝新的一年的到来。古人认为自冬至起，天地阳气开始兴作渐强，代表下一个循环开始，是大吉之日。因此，后来一般春节期间的祭祖、家庭聚餐等习俗，也往往出现在冬至。冬至又被称为“小年”，一是说明年关将近，余日不多;二是表示冬至的重要性。
把冬至作为节日来过源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。在汉代，到了冬至这天朝廷上下要放假休息，军队待命，边塞闭关，商旅停业，亲朋各以美食相赠，相互拜访，欢乐地过一个“安身静体”的节日。魏晋六朝时，冬至称为“亚岁”，民众要向父母长辈拜节;宋朝以后，冬至逐渐成为祭祀祖先和神灵的节庆活动。
唐、宋时期，冬至是祭天祀祖的日子，皇帝在这天要到郊外举行祭天大典，百姓在这一天要向父母尊长祭拜。
明、清两代，皇帝均有祭天大典，谓之“冬至郊天”。宫内有百官向皇帝呈递贺表的仪式，而且还要互相投刺祝贺，就像元旦一样。
冬至一般吃什么?
冬至吃水饺
每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是为了纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。
滕州羊肉汤
山东滕州一带有冬至到了要吃羊肉的习俗，据说是从汉代开始的。相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃羊肉的习俗。人们纷纷在冬至这一天，吃羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头。
江南米饭
在江南水乡，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。这个习俗来源于古老的神话故事，据说共工氏有不才子，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。但是，这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病。
*糯糕
在我国*还保存着冬至用九层糕祭祖的传统，用糯米粉捏成鸡、鸭、龟、猪、牛、羊等象征吉祥中意福禄寿的动物，然后用蒸笼分层蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗。
台州擂圆
浙江台州人在冬至这一天一定要做些特色菜肴和食物，首先祭奠祖先，以祈求全家人来年一切平安如意。然后全家人欢乐地聚在一起喝酒吃菜。其中吃“冬至圆”是台州的老传统，擂圆取圆圆润润、团圆之意。
擂圆是冬至的重要角色，除了经典的甜圆，也有很多家里喜欢咸的冬至圆，咸圆就是在糯米团里放馅，包类似猪肉、豆腐干、冬笋、香菇、红萝卜、白萝卜等细丁，可蒸可煮，鲜香多汁，另有一番滋味。
苏州酿酒
姑苏地区对冬至这一节气非常重视，以前姑苏人会在冬至夜喝冬酿酒，在米酒中加入桂花酿造，香气宜人。姑苏百姓在冬至夜畅饮冬酿酒的同时，还会配以卤牛肉、卤羊肉等各式各样的卤菜。在寒冷的冬天，冬酿酒不仅能够驱寒，更是寄托了姑苏人对生活的一种美好的祈愿。
江西麻糍
麻糍，是浙江，江西的特产，也是闽南地区的著名小吃，其中又以南安英都出产最为出名，用上好的糯米、猪油、芝麻、花生仁、冰糖等制成。麻糍香甜可口，食后耐饿，有着甜、滑的口感，且软韧、微冰。成品色泽鲜白，滑韧透明。