幼儿科学教育的方法
幼儿有着与生俱来的好奇心与探究欲望。好奇心是幼儿内在生命本质的展现，正是好奇心驱使着幼儿去探索求知。幼儿在有关科学领域的探究和学习，往往受到好奇心和兴趣的直接驱使，可以说好奇心和兴趣是幼儿主动进行科学探究和学习的基本前提。针对幼儿这一特点，近年来，我们从培养幼儿爱科学、学科学，激发幼儿探索科学活动的兴趣入手，开展了多种形式的科学活动。
一、在生活中对幼儿进行科学教育
首先，我们要树立“时时处处有教育”“方方面面有科学”的观念。教师要善于捕捉生活中的教育契机，有效地组织科学活动。例如，金秋时节，向日葵成熟了，教师可以组织学生去田间观察向日葵，让他们在观察中有所发现。在观察过程中，教师可以向幼儿提问：“为什么向日葵的花盘总朝着太阳？”让幼儿讨论。教师引导幼儿对向日葵的果实进行观察，幼儿会发现原来向日葵的果实就是我们平时吃的瓜子，引起幼儿的兴趣，激发他们想进一步了解向日葵的欲望。
其次，我们要有一颗细致观察的心，及时抓住幼儿的兴趣点。春天来了，我便带孩子们去寻找春天，这时候，有几个孩子发现了蜗牛，他们高声地喊了起来：“我找到了蜗牛！我找到了蜗牛！”其他孩子立刻一窝蜂地围了过去，于是，我把蜗牛请到了班里，先请幼儿观察蜗牛的样子，并让幼儿说一说它的眼睛在哪里、嘴巴在哪里等等，然后建议把它养起来，紧接着又展开了一系列的活动：蜗牛喜欢生活在哪里？它喜欢吃的食物是什么?蜗牛最喜欢做的事情是什么等等问题，先让幼儿自己观察、猜测，再让幼儿回家和爸爸妈妈一起查资料，然后带到幼儿园分享交流。通过一系列的活动，幼儿对蜗牛有了深刻的认识，也培养了他们的探究兴趣。
最后，我们要迅速作出反应，调整教育策略。如夏天雨过天晴，有时小朋友会高兴地叫起来：“快看，天上有座彩色的桥。”按传统的教学方式，“上课”才是学习的时间，以前教师会忽略幼儿偶发事件中提出的问题和想法，现在教师能及时抓住偶发性活动的契机，不嫌麻烦，立足幼儿的日常生活，重视随机引导，及时果断地处理偶发事件，告诉小朋友：“那不是桥，是彩虹。因为太阳光是由红、橙、黄、绿、青、蓝、紫七色组成的，太阳光照到这些水雾里，小水滴会把太阳光的七种颜色折射出来。”
二、在大自然中对幼儿进行科学教育
著名教育家陈鹤琴先生早在40年代就说过：“大自然是知识的宝库，是活教材。”奥妙无穷的大自然是幼儿学习科学的最好场所。让幼儿亲临大自然，充分运用他们的感官，看看、闻闻、听听、摸摸，使幼儿获得丰富的感知。
我们的幼儿园种了很多的花和树，我经常带幼儿到户外，到大自然中去观察。当幼儿投身于大自然怀抱观察和认识事物时，启发他们提出问题。秋去冬来时，我引导幼儿进行常青树与落叶树的比较观察。雪天，我让幼儿观看片片飘落的雪花，对他们提出的各种问题，尽可能给予满意的解答。
同时，幼儿天生好动，好奇心强，种植和饲养也是幼儿很感兴趣的活动。对有兴趣的活动，他们就会积极、主动、愉快地去参加，他们学习的内在动力也能在活动中得到充分的发挥。于是，我在班级开设了自然角，有的幼儿从家里拿来了青菜、萝卜、黄豆等种子，分别种在用雪碧瓶做成的小盆里。有的幼儿拿来了自己喜爱的小螃蟹、小乌龟、小甲鱼、小鲫鱼等，饲养在盛水的大口玻璃瓶里。在不同季节，幼儿在自然角里栽培不同的花卉，如春天的蝴蝶花，夏天的太阳花，秋天的菊花，冬天的水仙花，还有月季花，仙人球等。幼儿轮流给种子和花草浇水、施肥，给小动物换水、喂食。幼儿常常围在那里观察，看种子发芽了没有，花草是否长大，每当发现有了变化，他们就会高兴地大声喊起来：“我的种子发芽了！”“我的仙人球长出了一个小球！”在种植和饲养过程中，幼儿也不时会发现很多问题，如有的种子长出的苗不壮，有的发黄了；跟螃蟹养在一起的鲫鱼身上有几处露出肉来了，尾巴还少了半截；离开了水的螃蟹不停地在吐泡泡等等。他们带着这些问题来问老师。这时，我就有意不作解答，而引导和启发幼儿通过观察寻找答案。如我将长得良好的苗和发黄的苗从两个盆中倒出来，让他们进行比较，这时，幼儿就会发现一盆苗的根长得好，而另一盆苗的根有些烂了，烂根的苗就长得不好。我又让他们进一步观察分别倒出的`两盆土。烂根的那盆土很湿，让幼儿明白种子发芽和生长需要水，但土中的水不能太多，水多了根就会霉烂坏死的道理。接着，我又让他们观察阳光晒着的菜与阳光晒不着的菜有什么不一样。幼儿很快找到了青菜长势不一样的答案，使他们懂得了植物生长离不开空气、水和阳光。幼儿在饲养小动物的过程中，了解了小动物的习性，生长变化的规律和饲养方法。
教师在教学中，不但要在课堂上向幼儿传授科学文化知识，还要组织幼儿进行课外观察学习，让幼儿通过对大自然的观察，能有新的发现，能增长他们的知识，提高他们学习的兴趣，使他们养成善于观察的好习惯，诱发他们学科学的兴趣。
三、在游戏活动中对幼儿进行科学教育
科学游戏是借助物质材料，包括水、沙土、石头、玩具、图片等，把科学的道理寓于游戏中，使幼儿在轻松愉快的状态下，进行科学探索、操作活动，认识物体的属性，懂得粗浅的科学道理。幼儿科学游戏活动形式多样，内容丰富，主要有感知游戏、排列游戏、分类游戏、配对游戏、活动性游戏等。如我组织幼儿到户外采集石头、小棒、树叶等自然材料，让幼儿按照各种物体的外形、大小、颜色、长短、轻重有顺序地进行排列，玩排列游戏。又如，在逛超市游戏中，我让幼儿进行分类游戏，让幼儿把水果和蔬菜、食品、日用百货分类。在体育游戏中，带领幼儿玩踩影子、跷跷板、放风筝、玩沙、玩水、堆雪人、吹泡泡等科学游戏，让幼儿在体育游戏中亲身感受，并进一步理解事物的特性及科学现象产生的因果关系。此外，教师在组织幼儿进行活动时，要根据幼儿的年龄特点，选择适合幼儿的游戏，使幼儿对游戏充满兴趣，使他们能在游戏中增长知识。
随着社会的进步，需要教师培养出越来越多有高素质、高能力的有用人才。这就要求教师要从幼儿时期抓起，使幼儿对学习感兴趣，使他们能得到全面发展。幼儿教师在教学过程中，要不断总结反思，寻找适合幼儿的教学方法，使幼儿在健康、活泼的环境中身心都得到发展。