初一学生寒假日记（一）
拉开窗帘，只见天空万里无云，太阳非常刺眼。我走到楼下，一股香气迎面而来，我突然想起，这是妈妈昨天灌的香肠。这香肠，瘦肉中偶尔夹杂着几团肥肉，浸泡在葱姜汁和大料水中。远远地看，好像是儿童节时，同学们买的又粗又长的大红气球，红红的，鼓鼓的，似乎很生气。
我回到桌前，打开寒假作业。可是，我觉得这里的英语好难，许多题目老师都没教过。我做着做着就烦了，妈妈说，为什么有的同学就会呢？听了妈妈的话，我想到了一句名言：坚持就是胜利。于是，又开始做起来。
在这新的一年里，我要克服种种困难，改掉坏习惯，努力学习。更重要的是，要开心每一天。
初一学生寒假日记（二）
明天就是春节了，我非常高兴，想着能吃到美味的饭菜，香喷喷的点心，还能得到很多压岁钱，我越想越高兴，当晚我兴奋得一夜都没睡，脑子里想的全是饭菜，点心、压岁钱，还有那漂亮的新衣服，可爱的玩具……
春节的早上，我第一个从床上跳起来，抖擞抖擞精神，活动活动筋骨，然后高高兴兴去叫爸妈，爸爸见我起得这么早，也不甘落后，从床上翻身便爬了起来了，妈也陆续地起床了，洗完脸刷完牙，一心想到的就是吃个痛快！一想到吃，我就来劲，忙向爸妈建议做这做那，妈妈是我家的主厨，因此做什么由她这位裁判来决定，妈妈说：“很久没吃过饺子了，包些饺子吃吧。”我们都非常赞同。
决定做什么以后，我们便分工进行了，爸爸做肉馅，妈妈揉面，我烧水。我们干起来都十分有劲，不到半个小时，肉馅弄好了，饺子也弄好了，水也快烧开了。妈妈便熟练地包起饺子来，我和姐姐也学着包起来，我好不容易包了三个，累死了，还真难学啊！妈妈说：“我就天生会做啊，不吃点苦，努力学，怎么能学得好呢？”我听了有点惭愧，便吸取教训，重新扬起风帆，认认真真地包了起来，这下做得更快了一些。这就使我明白了一个道理：学什么都应该刻苦。
过了大概二十多分钟，揉的面已经全部做成了饺子，我和姐姐烧的水也已经在锅里翻江倒海了。妈妈便把饺子放进锅里，煮了起来。妈妈在中途还加了一些佐料，使饺子更加好吃，约摸过了十多分钟吧，妈妈便把饺子捞起来，分成了四碗，在每碗中还放了一些汤。我妈刚弄好汤，我便抢了一碗津津有味地吃个痛快！由于吃得太快，舌头都火辣辣的。
我们个个都吃得满嘴是油，便欢天喜地去看精彩电视节目了。
啊，真是一个快乐的春节啊！
初一学生寒假日记（三）
一眨眼，寒假就快要结束了，回想快乐的寒假生活，就好像一个泡泡乐园，每一个泡泡都承载着一段美好、开心的小故事。瞧，这些调皮的泡泡精灵们飞过来啦！ 说起大年三十这一天，我早早地起了床，直奔奶奶家，因为我要去贴春联，这种“重大事情”怎能少得了我呢？ 我跨进家门，奶奶正在调制糨糊呢。准备工作就绪了，我便一迅雷不及掩耳之势，伸出“鸡爪”，拿起对联，取出一张，用刷子蘸上粘稠的糨糊，跑到大门前，往门上一贴，接着又贴上另一张。看着自己的“杰作”，我不禁仰天大笑：“我真是天才！哈哈哈！”(www..cn)
“天上的蠢才！”突然一个脑瓜崩无情地敲在我的头上。原来是姐姐，她指着这副对联说：“糨糊抹得不均匀，你看有的地方都挤出来了，而且上下联反了！”
“反了？可这上下联该怎样分呀？”我一脸疑惑。姐姐装出一副老先生的样子，说：“这个嘛，我来告诉你。古人对对子讲究平和仄，平就是现在的第一声和第二声，仄就是第三声和第四声，一般上联的最后一个字是仄声，下联的最后一个字是平声。”哦，原来“国有国法，家有家规”，贴春联也有规则呀！我竟把上联“福门吉祥千财旺”和下联“家顺人和万事兴”这哥儿俩弄错了位置，变成了“左上右下”啦！唉，我这糊涂虫真是丢人丢到家了！
接下来，我在姐姐的指导下又一次“再创辉煌”！