寒假趣事作文800字（一）
今天是星期四，天空飘着轻轻的微风，可我心里却非常兴奋。为什么呢？因为我这个“衣来伸手、饭来张口”的小女孩亲手包了一回饺子。
来到厨房，妈妈已经把饺子馅和好了，就等着我来包饺子啦！我看着爸爸妈妈他们包了几个饺子，心想，这有什么难的，太简单了，于是便拿起一块饺子皮来，学着他们的样，放上一大勺子馅就笨手笨脚的包了起来，包好一看，哈！这哪像饺子，简直就是一个大肚子将军。第一个馅多了，那第二个就少放一点，不想包好后，扁扁的，像一个瘦猴三儿，原来是馅少了，连包几个都一样。不是胖子、就是瘦子。
看着妈妈那熟练劲，心里痒痒的，恨不得自己也像妈妈那样熟练，我愣愣的站在那里不知该从何下手。还好妈妈向我伸出了援助之手，她教我要把饺子馅放得适中，不能过多，也不能过少，再把饺子皮对折，然后捏住饺子的一端向里打折，再捏拢，依次几下，一个饺子就做成了。
我照着老妈教得方法试着包了几个，嘿！还真不错，虽然没有老妈包得那样好看，但比我先包的强多了，哎！想不到包饺子也有这样大的学问。看来我得在生活当中多实践呀！
“吃饺子啰！”随着妈妈的一声喊，我吃着自己的劳动成果，心里美滋滋的。
每当我吃上妈妈亲手包的饺子，我真不好意思。我已经十二岁了，还要妈妈包饺子给我吃，真叫人过意不去。我想：要是我也能跟妈妈学包饺子，该多好啊！
从那以后，我便吵着要妈妈教我包饺子。于是，妈妈到市场买了一斤饺子皮。回到家以后，妈妈要我到厨房洗干净手，然后用布擦干净手，再把我拉出厨房，让我坐下来。妈妈慢条斯理地对我说了关于包饺子的基本姿势。我认真听完以后，迫不及待地拿起一块饺子皮，搓了一下面粉，放在手掌中间，接着，用勺子铲了一勺子馅放在饺子皮*，最后用手把饺子皮的边缘捏紧，可是却露了馅。当时我真想放弃，可是又想起一句名言：世上无难事，只要肯攀登。于是，我急忙问妈妈怎样做，妈妈摸摸我的头，说："妞妞，只要你认真地去做每一件事，相信你一定能做得最好的。"妈妈的鼓励给了我信心。
妈妈拿起一块饺子皮，要我模仿着她来做，我连续做了三次，终于做好了。虽然做得没有妈妈的好看，但我总算学会了包饺子。现在包饺子对于我来说是一件非常容易的事，我会更加努力，争取做得更好。
我不仅学会了包饺子，也懂得了人要从小事做起，不要遇到一点困难就放弃了。在做每一件事都要认真，这样无论什么事都能做到最好。
寒假趣事作文800字（二）
我家的窗外挨着公园，一年四季，都是一片翠绿。窗台上也养了许多花草，有开花很香的兰草、牵藤的三叶梅、还有叶片象针一样的铁树。告诉你一个小秘密，我们家的窗台前现在又成了小鸟的乐园，那些刚学会飞的小鸟，就来到我们家的窗台上玩。它们饿了就吃我喂它们的小米，饱了就在树枝间玩耍。总而言之，就是快活极了。
那是寒假的一天，天气很冷，我早晨起床，打了一个冷战，这时我突然看见，我的家窗台上飞来了一群小鸟儿，我惊奇的叫了一声：“爸，发现新大陆了！”
“什么新大陆？”爸爸走过来说：“不就是些小鸟吗？”
我听了忙问：“它们是来干什么的”？
爸爸听了说：“肯定是来找东西吃的”。
我听了就说：“爸爸，我们来养鸟吧”。
“怎么养”？爸爸问。(www..cn)
“你别管”！我去找来一个小碗和透明胶，还抬了一根凳子。我爬上窗台，把透明胶撕开，把小碗和窗上铁栏杆缠在一起，又去抓了一些米放在小碗里，做好后我就在旁等小鸟来吃，可小鸟并没有来呀？我忙叫爸爸。爸爸过来看了说：“就你这样呀？你站在那儿，小鸟是不会来的。”“为什么？”“小鸟怕你呀！”我听了赶忙走开，离得远远的，怕吓着小鸟了。“小鸟快点来呀！”我有些着急了。等了一会儿，小鸟开始来了，先是来了一只。爸爸说这是来探消息的。只见那只鸟儿在枝叶间跳来跳去，脑袋东转西转，尖嘴也不停地叫着，好象是在告诉同伴这里没有危险。其它鸟儿听了也开始飞来，它们在窗台上叽叽喳喳的叫个不停，接着有些小鸟开始吃米了，别的小鸟也来吃。因为碗小，站不了许多鸟儿，它们就开始争了，你挤我、我挤你。我为了看清楚点，慢慢地向它们靠近，突然，“轰”地一声，小鸟儿全都飞走了。我正生气，爸爸过来对我说：“你太性急了，小鸟现在还不认识你，等它们熟悉你了，知道你不会伤害它们，就不会飞走了”。
就这样，我每天早晨都用米喂这些小鸟，时间长了，小鸟也没那么怕我了。它们常常在我家窗前飞来飞去，有时用小嘴啄几口米，有时在花盆上跳来跳去。米吃完了，就在我能看到的地方飞来飞去，叽叽叫。我听了就知道米吃完了，赶忙给它们加上。
从此以后，我家窗台前时时都能见到小鸟在那儿玩耍，小鸟儿也越来越多，真成了它们的乐园了。这也是我在寒假中做的一件最有趣的事。你也可以试试呀！